Les Éleveurs de volailles du Québec
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Salubrité à la ferme - Santé

Santé

Contenu à venir.


Les EVQ publient sur une base régulière des documents qui servent à informer leurs membres, mais aussi les organismes apparentés et les partenaires de l’industrie avicole québécoise. Consultez les documents disponibles. 

EQCMA - Téléchargements

Protocole d'intervention de l'EQCMA (pdf)Télécharger
Protocoles de biosécurité - VERT (pdf)Télécharger
Protocoles de biosécurité - JAUNE (pdf)Télécharger
Protocole de biosécurité - ORANGE (pdf)Télécharger

NOUVAiles Express 2024

 Infolettres NOUVAiles Express diffusées en 2024.

  • Janvier 2024 : 5 janvier - 12 janvier - 19 janvier - 26 janvier
  • Février 2024 : 2 février - 9 février - 16 février - 23 février
  • Mars 2024 : 1er mars - 8 mars - 15 mars - 22 mars - 28 mars
  • Avril 2024 : 5 avril - 12 avril - 19 avril - 26 avril
  • Mai 2024 : 3 mai - 10 mai - 17 mai - 24 mai - 31 mai
  • Juin 2024 : 7 juin - 14 juin - 21 juin - 28 juin
  • Juillet 2024 : 5 juillet - 12 juillet - 19 juillet - 26 juillet
  • Août 2024 : 2 août - 9 août - 16 août - 23 août - 30 août
  • Septembre 2024 : 6 septembre - 13 septembre - 20 septembre - 27 septembre
  • Octobre 2024 : 4 octobre - 11 octobre - 18 octobre - 25 octobre
  • Novembre 2024 : 1er novembre - 8 novembre - 15 novembre - 22 novembre - 29 novembre
  • Décembre 2024 : 6 décembre - 13 décembre (Erratum) - 20 décembre

NOUVAiles Express 2023

  • Avril 2023 : 5 avril - 7 avril - 17 avril - 21 avril
  • Mai 2023 : 1er mai - 5 mai - 15 mai - 23 mai -  26 mai
  • Juin 2023 : 6 juin - 9 juin - 16 juin -  23 juin - 30 juin
  • Juillet 2023 : 7 juillet - 14 juillet - 21 juillet - 28 juillet
  • Août 2023 : 4 août - 11 août - 18 août - 25 août
  • Septembre 2023 : 1er septembre - 8 septembre - 15 septembre - 22 septembre - 29 septembre
  • Octobre 2023 : 6 octobre - 13 octobre - 20 octobre - 27 octobre
  • Novembre 2023 : 3 novembre - 10 novembre - 17 novembre - 24 novembre
  • Décembre 2023 : 1er décembre - 11 décembre - 22 décembre

Vidéo

Vidéo sur la Convention de mise en marché du poulet 2023-2026, en continuité avec la précédente convention, par Richelle Fortin, directrice des Affaires économiques aux EVQ, 17 novembre 2023.

SCVQ - Vidéo

Visionnez cette vidéo pour démystifier le prix de transaction et la répartition de quota dans le cadre du système centralisé de vente de quota de poulet.

Vidéo de la formation sur les guides et les bilans


Vous avez manqué la formation offerte le 30 septembre 2022 concernant certains aspects règlementaires reliés à la production et la mise en marché du poulet? Visionnez la présentation en différée.

Vidéo - Balcons, ancrages et installations sanitaires

Modifications réglementaires en lien avec l'article 9.01A de la Convention de mise en marché du poulet (balcons, ancrages et installations sanitaires).

Rencontre pancanadienne des PPC 2023

Rencontre d’été des PPC à Montréal

Faits saillants de la rencontre estivale.

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Programme d’aide à la relève

Suspension du Programme d’aide à la relève - Édition 2024


Le 15 novembre 2024, dans la Décision 12771, la Régie a accepté la demande d’exemption des EVQ de suspendre l’émission de quotas pour l’édition 2024 du Programme d’aide à la relève. Rappelons que les EVQ ont fait cette demande considérant le dépôt éventuel de modifications réglementaires visant à bonifier le Programme.


Afin de ne pas brimer les candidats qui auraient pu déposer une demande cette année, les EVQ prévoient mettre en place les mesures suivantes lors de la première édition :

  • une bonification des volumes accordés de 1 500 m2 ;
  • l’acceptation des candidatures qui auraient été éligibles au programme précédent, notamment pour les personnes âgées de 41 ans.


Par cette décision, les EVQ sont exemptés de l’application des articles relatifs à l’application du Programme et à l’émission des prêts de relève pour l’édition 2024, soit les articles 20.1 à 20.3 et 22 à 22.4 du Règlement.


Pour toutes questions, contactez un membre de l’équipe des transferts par courriel au transfert.evq@upa.qc.ca ou par téléphone au 450 679-0540 poste 8251.

Programme d’aide au démarrage

Réalisez votre rêve de devenir un éleveur de poulets!


29 août 2025 - Vous avez entre 18 et 40 ans et rêvez de vous lancer dans l’élevage de poulets, mais vous ne savez pas par où commencer? Les EVQ vous offrent un appui concret grâce à leur Programme d’aide au démarrage.


Chaque année, lorsque la croissance de la production atteint au moins 1 %, une à deux nouvelles entreprises sont sélectionnées pour recevoir un prêt de quotas de poulet de 1 000 m2. Ce prêt leur permet de faire leurs premiers pas dans le monde de l’aviculture.


Le Programme d’aide au démarrage en bref 

  • Le lancement se fait au plus tard le 1er septembre, si la croissance de la      production atteint au moins 1 %;
  • La période de dépôt des candidatures est du 1er octobre au 30 novembre;
  • Le prêt de quota est de 1 000 m2 à vie, tant que le bénéficiaire demeure en production;
  • Le prêt peut être transféré à un enfant ou à un employé ayant au moins 5      ans d’ancienneté;
  • Le bénéficiaire doit être propriétaire du poulailler et du fond de terre où il produira le prêt;
  • Critères d’admissibilité : le candidat ne doit jamais avoir été titulaire ni avoir détenu, directement ou indirectement, un droit de produire dans une production pour laquelle la gestion de l’offre a été ou est en vigueur. De lus, il ne doit pas être membre de la famille immédiate d’une personne qui a été titulaire ou qui a détenu, directement ou indirectement, au cours des 10 dernières années, un tel droit de produire.


Pour en savoir plus : consulter le guide détaillé.

En attendant l’intégration de la Décision 12909 dans le Règlement sur la production et la mise en marché du poulet, vous pouvez consulter les détails du Programme ici.


Des questions?

Contactez l'équipe des transferts :

Téléphone : 450 679-0540, poste 8251
Courriel : transfert.evq@upa.qc.ca

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